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家庭で作れる人気のベーグルレシピ集

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出典:http://www.kamikita-times.info

 

もちもち、むっちり食感が楽しめる人気のベーグル。

 

低カロリーでヘルシーなのもベーグルの魅力のひとつです。

 

今回はベーグルの美味しいレシピを集めましたので自分でお気に入りのベーグルを作ってみてください。

 

むっちむちプレーンベーグル

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出典:http://cookpad.com

 

つくれぽ500件以上の人気レシピ全行程写真付きで、詳しい成型方法も掲載されているので初めてベーグル作りをされる方におススメのレシピ。短い発酵時間で手軽にチャレンジできるのも魅力の一つです。

 

ベーグル

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出典:http://www.bob-an.com

 

ベーグルの特徴の一つのツヤが完璧なレシピ。ケトリングの際にモラセスを使う事でもちもち食感が生まれます。

 

トマトとイタリアンパセリのベーグル

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出典:http://www.recipe-blog.jp

 

トマトジュースを生地に練りこみオリーブオイルとバジルを使用したイタリアンなベーグル。

 

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全粒粉配合!イチジクのベーグル♪

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出典:http://happybreadlife.seesaa.net

 

全粒粉を使ったヘルシーなベーグル。生地が固いので捏ねる作業が大変ですが捏ねる作業がパン作りの醍醐味です。イチジクが入っているので何もつけずにそのまま食べてもおいしいです。

 

珈琲ベーグル オーバーナイト製法

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出典:http://komugiko-daisuki.com/

 

生地にコーヒーを練りこみ、アーモンドをトッピングした見た目も味も大人なベーグル。10時間~14時間ほど野菜室に入れて発酵させるオーバーナイト製法のベーグル。食べるときにトースターで再加熱するとパリっとモチっと食感が味わえます。

 

ハートのチョコベーグル

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出典:http://allabout.co.jp

 

ハートの形が特徴のベーグル。一次発酵がなくあっという間に作れます。大好きな人へのプレゼントとして作ってみてはいかかでしょうか。

 

マーブル模様~お洒落なBココアベーグル

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出典:http://cookpad.com

 

マーブル模様の可愛い見た目も楽しめるベーグル。カットした時の断面が可愛らしいですね。

 

ダブルチョコアーモンドベーグル

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出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp

 

ココア生地とチョコの中にローストしたアーモンドが入っています。ビターなココアと甘いチョコレートの組み合わせにクランチしたアーモンドの食感がなんともおいしそうなベーグルです。

 

オレオベーグル

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出典:http://cookpad.com/

 

あの人気のお菓子【オレオ】を生地に練りこみ巻き込んだレシピ。生地に練りこんだオレオはさっくり、巻き込んだオレオはしっとりとした食感が楽しめます。

 

マンゴーとクリームチーズのベーグル

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出典:http://www.recipe-blog.jp

 

自家製酵母を使用した本格的な手作りベーグル。マンゴーの濃厚な甘みにクリームチーズのコクとさっぱりした味わいが絶妙なバランスです。

 

紫芋と豆乳のしましまベーグル

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出典:https://oceans-nadia.com

 

紫芋パウダーと豆乳を使用したしましまベーグル。編み込んで成型する工程は新しい形です。カットした姿はまるで花のように綺麗です。

 

桜あんを極限まで巻き込んだ 抹茶ベーグル。

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出典:http://snoopylinus.blog69.fc2.com

 

抹茶×桜あんの和風テイストなベーグル。桜の花の塩漬けをあしらって見た目にも和風な香りが漂います。

 

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